"Ideális cukrász", 1730
kép
minősített tartalom
Groteszk alak a barokk-korból, avagy az "Ideális cukrász" ábrázolása, fején cukorkalap, citrom, alma és körte, szőlőfürtök koszorúzzák. A "látványos asztali díszétek", amelyeket a kezében visz, akkortájt nagyon divatos volt. Övén zacskók lógnak, bennük vegyesen finom sütemények.
Grotesque shape from the baroque age or the representation of the "ideal confectionery" with sugar coddle, lemon, apple, pears, and a cluster of grapes on the head in 1730.
| Cím(ek), nyelv | |
|---|---|
| nyelv | magyar |
| nyelv | angol |
| Tárgy, tartalom, célközönség | |
| tárgy | vendéglátás-történet |
| tárgy | szakmatörténet |
| tárgy | cukrásztörténet |
| tárgy | könyvillusztráció |
| tárgy | díszétek |
| tárgy | vendéglátóipar |
| tárgy | MKVM |
| Személyek, testületek | |
| közreműködő | Tábori Kornél szerkesztő, Budapest, VIII. kerület, József utca 16-18. |
| Tér- és időbeli vonatkozás | |
| térbeli vonatkozás | XVIII. századi Európa |
| az eredeti tárgy földrajzi fekvése | Budapest |
| időbeli vonatkozás | 1730 |
| Jellemzők | |
| hordozó | papír |
| méret | 16 x 10 cm |
| kép színe | fekete-fehér |
| formátum | jpeg |
| Jogi információk | |
| jogtulajdonos | MKVM |
| hozzáférési jogok | Kutatási engedéllyel hozzáférhető |
| Forrás, azonosítók | |
| forrás | MKVM |
| leltári szám/regisztrációs szám | VF_37_416 |
| leltári szám/regisztrációs szám | VIP_10-11_Szakmatörténet_Ipartestület |