Marcipán- és grillázsformák, repró
kép
minősített tartalom
Marcipán és grillázs készítéséhez használt formák a két világháború közötti időszakából, repró.
Marzipan and brittle making moulds used in the period between the two world wars.
Cím(ek), nyelv | |
---|---|
nyelv | magyar |
nyelv | angol |
Tárgy, tartalom, célközönség | |
tárgy | MKVM |
tárgy | marcipán |
tárgy | grillázs |
tárgy | cukrászat |
Tér- és időbeli vonatkozás | |
az eredeti tárgy földrajzi fekvése | Budapest |
Jellemzők | |
hordozó | papír |
méret | 13x18 cm |
kép színe | fekete-fehér |
formátum | jpeg |
Jogi információk | |
jogtulajdonos | Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum |
hozzáférési jogok | Kutatási engedéllyel hozzáférhető |
Forrás, azonosítók | |
forrás | Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum |
leltári szám/regisztrációs szám | VF_34_669 |
leltári szám/regisztrációs szám | VIP_21-22_Cukrásztermelés_Gépek_Egyéb helyiségek |