Faragott mézesbábos "ütőfa"
Keményfa, faragott, vésett, homorú díszű. Egyik felén két batár oldal, másik felén egy hosszúkás oldal "1904"-es szám van ráfaragva. Szuvas, repedt.
"1904"-ben faragta Gingedli János. Az első világháború után már nem készült ilyen. A "tokni" elnevezésű tésztát ütötték vele, amelynek lépesméz az alapanyaga. Korábban sütöttek saját tésztájából mintásat, és simát, tetején képecskékkel.
Dr. Knézy Judit gyűjtötte Sőtényi Józsefnétől.
Leltározta: Dr. Knézy Judit, 1974. július.
Gingerbread mould made of hardwood. Decorated with carvings. János Gingedli carved it in 1904. It was used for decorating gingerbread or honey-cake. Dr. Judit Knézy collected it from Mrs. József Sőtényi.
Cím(ek), nyelv | |
---|---|
nyelv | magyar |
nyelv | angol |
Tárgy, tartalom, célközönség | |
tárgy | mintázófa |
tárgy | ütőfa |
tárgy | konyhaeszközök |
tárgy | kismesterség |
tárgy | mézesbábos |
Tér- és időbeli vonatkozás | |
térbeli vonatkozás | Somogy megye |
térbeli vonatkozás | Kaposvár |
időbeli vonatkozás | 1904 |
Jellemzők | |
méret | hosszúság: 22 cm |
méret | szélesség: 11,5 cm |
méret | magasság: 3,5 cm |
kép színe | színes |
formátum | jpeg |
Jogi információk | |
jogtulajdonos | Rippl Rónai Megyei Hatókörű Városi Múzeum |
hozzáférési jogok | Kutatási engedéllyel hozzáférhető |
Forrás, azonosítók | |
forrás | Rippl Rónai Megyei Hatókörű Városi Múzeum |
forrás | Néprajzi tárgyak gyűjteménye |
leltári szám/regisztrációs szám | RRM 73.55.1 |