Mézestészta mintázófa "ütőfa"
kép
minősített tartalom
Keményfa, faragott, vésett, homorú mintájú. Egyik felén 4 apró ló, másik felén bölcső első és oldalsó része. Erősen szuvas.
A "tokni" elnevezésű tésztát ütötték vele, amelynek lépesméz az alapanyaga. Ilyet az első világháború után már nem árusítottak.
Dr. Knézy Judit gyűjtötte Sőtényi Józsefnétől.
Leltározta: Dr. Knézy Judit, 1974 július.
Gingerbread mould made of hardwood. Decorated with carvings. From the workshop of the gingerbread baker János Gingedli (later Gigli and Sőtényi family). It was used for decorating gingerbread or honey-cake. Dr. Judit Knézy collected it from Mrs. József Sőtényi.
Cím(ek), nyelv | |
---|---|
nyelv | magyar |
nyelv | angol |
Tárgy, tartalom, célközönség | |
tárgy | mintázófa |
tárgy | ütőfa |
tárgy | konyhaeszközök |
tárgy | kismesterség |
tárgy | mézesbábos |
Tér- és időbeli vonatkozás | |
térbeli vonatkozás | Somogy megye |
térbeli vonatkozás | Kaposvár |
időbeli vonatkozás | 1974 |
Jellemzők | |
méret | hosszúság: 22,7 cm |
méret | szélesség: 12,2 cm |
méret | magasság: 2,8 cm |
kép színe | színes |
formátum | jpeg |
Jogi információk | |
jogtulajdonos | Rippl Rónai Megyei Hatókörű Városi Múzeum |
hozzáférési jogok | Kutatási engedéllyel hozzáférhető |
Forrás, azonosítók | |
forrás | Rippl Rónai Megyei Hatókörű Városi Múzeum |
forrás | Néprajzi tárgyak gyűjteménye |
leltári szám/regisztrációs szám | RRM 73.55.3 |