Glück Frigyes szállodás, vendéglős portré-fényképe, Budapest, 1920 körül

kép

Glück Frigyes (1858-1931) portré-fényképe. Glück Frigyes a magyar szálloda- és vendéglátóipar egyik vezető képviselője. Mint a Pannónia Szálloda tulajdonosa és a Magyar Vendéglősök Országos Szövetségének elnöke a szálloda- és vendéglátóipar fejlesztése szolgálatában fejtett ki tevékenységet. Megalapította az első pincériskolát. Magyar-francia, magyar-német és magyar-angol pincérszakszótárt adott ki. Nevéhez fűződik a János-hegyi kilátó és a Látó-hegyi Árpád-kilátó létesítése. Ismert műgyűjtő és áldozatkész mecénás is volt. Műve Az inyesmesterség könyve (Bp., 1889).

forrás: http://mek.oszk.hu/00300/00355/html/

Cím(ek), nyelv
nyelv magyar
Tárgy, tartalom, célközönség
tárgy szállodás
tárgy Glück Frigyes
tárgy vendéglős
tárgy portré
tárgy fénykép
tárgy szaktanár
tárgy Magyar Vendéglősök Országos Szövetsége
tárgy elnök
tárgy Pannónia Szálloda
tárgy tulajdonos
tárgy pincériskola
tárgy MKVM
Tér- és időbeli vonatkozás
térbeli vonatkozás Budapest
az eredeti tárgy földrajzi fekvése Budapest
időbeli vonatkozás 1920 körül
Jellemzők
hordozó papír
méret 20 cm x 15 cm
kép színe fekete-fehér
formátum jpeg
Jogi információk
jogtulajdonos MKVM
hozzáférési jogok Kutatási engedéllyel hozzáférhető
Forrás, azonosítók
forrás MKVM
leltári szám/regisztrációs szám VF_20_224
leltári szám/regisztrációs szám VIP_50_Személyek_cukrász_művész_politikus_1848-as sz_Draveczky foto
leltári szám/regisztrációs szám Szállodás