Közétkeztetési Technikum, gyakorlati óra

kép
minősített tartalom

Közétkeztetési Technikum, gyakorlati óra. Készül az étel a nagyüzemi konyhán.

Cím(ek), nyelv
nyelv magyar
Tárgy, tartalom, célközönség
tárgy MKVM
tárgy Közétkeztetési Technikum
tárgy gyakorlati óra
tárgy vendéglátóipar
tárgy vendéglátás
tárgy vendéglátás-történet
tárgy konyha
tárgy nagyüzemi konyha
Tér- és időbeli vonatkozás
térbeli vonatkozás Budapest
az eredeti tárgy földrajzi fekvése Budapest
időbeli vonatkozás 1950-es évek
Jellemzők
hordozó papír
méret 9 x 12 cm
kép színe fekete-fehér
formátum jpeg
Jogi információk
jogtulajdonos MKVM
hozzáférési jogok Kutatási engedéllyel hozzáférhető
Forrás, azonosítók
forrás MKVM
leltári szám/regisztrációs szám VF_5727
leltári szám/regisztrációs szám VIP_53_Szakoktatás_ főiskolai is_ csoportképek