Eger Dobos Cukrászda

kép
minősített tartalom

A Dobos cukrászda 1966-ban nyitotta meg kapuit Egerben a Széchenyi utca 6-ban. Először Bencs Kálmánné, majd Cseh Andrásné volt a vezető. Ekkoriban a vidék Zserbójának is nevezték. A vendégköre hatalmas volt és jóval túlment Eger határain. A vendégeket helyben készült sütemények széles választéka várta. 1992-ben Szilágyi Erzsébet (14 évesen szakmunkás tanulóként kezdett dolgozni a szakmában) vásárolta meg a már kissé leamortizálódott épületegyüttest a berendezéssel együtt. A helyszín nem változott, csupán a belső terek újultak meg azóta többször is, alkalmazkodva a kor elvárásaihoz. A név is Dobos Cukrászdáról Café Dobos-ra módosult, amely már sugallta új irányt. Már nem cukrászda, hanem inkább kávézó lett. A gyönyörű Tiffany-üvegablak Szontagh Pál munkája. A legújabb hírek szerint tulajdonosváltás és újabb felújítás van folyamatban. A részletek nem ismertek. Fotó: Szántó Design: Mongoose Kreatív Műhely

Cím(ek), nyelv
nyelv magyar
Tárgy, tartalom, célközönség
tárgy MKVM
tárgy vendéglátás-történet
tárgy vendéglátóipar
tárgy cukrászda
tárgy belső tér
tárgy kristálycsillár
Személyek, testületek
kiadó Mongoose Kreatív Műhely
Tér- és időbeli vonatkozás
térbeli vonatkozás Eger Széchenyi utca 6.
az eredeti tárgy földrajzi fekvése Budapest
időbeli vonatkozás 1990
Jellemzők
hordozó papír
méret 11 x 15 cm
kép színe színes
formátum jpeg
Jogi információk
jogtulajdonos MKVM
hozzáférési jogok Kutatási engedéllyel hozzáférhető
Forrás, azonosítók
forrás MKVM
leltári szám/regisztrációs szám VF_2004_35_6
leltári szám/regisztrációs szám VIP_33_b_E_U_K