A képen, az egykori tej- és kefírcsarnok épülete látható, a felvidéki Bártfafürdőn. A gyógyfürdőt működtető fürdőigazgatóság egyik szolgáltatása volt az úgynevezett kefír-, savó és ivókúra. A "Kefír intézet" üzemeltetését, 1911-ben Klein J. László, a svábhegyi nagyszálloda és a budapesti „Magyar Világ“ kávéház korábbi főpincére vette át (a Royal étteremmel, Erzsébet kávéházzal és cukrászdával együtt). A dátum, az eredeti fénykép alapján. A tegnap világa" című könyv, 166. oldalán. Szerzők: Jalsovszky Katalin, Tomsics Emőke, kiadó: Officia Nova, 1992.