A KD_1978_312_1 leltárszámú albumba ragasztott árucímke. Címkegyűjtemény, albumban. Csomagolóanyag, celofán, színes nyomat. Sárga szegélyű piros kör formájú alapon sárga felirattal "Éttermi és Büffé Vállalat" olvasható. Édesség darabáru. Dátum a leltárkönyv alapján. Az állami felkérésre Ónody Lajos által megszervezett Büfé Nemzeti Vállalat 1950. január 1-jén kezdte meg a tevékenységét, székhelye a Puskin utca 6. szám alatt volt, az államosítások során „átvett” büfék és eszpresszók jelentették az alapvagyont. A vállalat üzemeltette a színházi, vállalati, közületi és a strandokon (pl. Palatinus, Dagály, Rudas fürdő) felállított büfék, valamint a sportpályák területén lévő kantinokat Budapesten. 1953-ban a vállalat Éttermi és Büfé Vállalattá alakult át, az addig a VIII. kerületi tanács illetékes osztálya alá tartozó vállalatot kiemelték, közvetlenül a Belkereskedelmi Minisztérium alá helyezték. Ekkor kerültek a vállalathoz olyan ismert budapesti helyek, mint a Kis Royal, a későbbi Moulin Rouge helyén álló Budapest Táncpalota, az Abbázia, a Gresham, az Emke, a Savoy, a Váci utcai Anna Presszó, a Budapest Eszpresszó, a budai Rózsakert, az Apostolok étterem, a Baross kávéház, a Jereván és a margitszigeti Casino Étterem. A vállalat gondoskodott a MALÉV nemzetközi járatainak, valamint az összes külföldi légitársaság Budapesten landoló gépeinek ellátásáról, és a ferihegyi repülőtér Tranzit Hoteljének étterméről, továbbá egy-egy szörp-, cukorka- és nápolyikészítő üzem létesítéséről az országos hiány enyhítésére, a szörpkocsik „rendszerbe állításáról” Budapest utcáin, teaházak létesítéséről, a krémkávé-fogyasztás elterjesztéséről az olasz Caggia-gépek behozatala révén, a jégkrém, majd a lágyfagylalt-gépek beállításával a lágyfagylalt, valamint a turmixitalok honi megismertetéséről, a fritugépek elsőként való alkalmazásáról, és a zenegépek megjelenéséről Magyarországon. A vállalat 1964-ig tíz alkalommal nyerte el a belkereskedelmi miniszter és az illetékes szakszervezet által adományozott „legjobb vendéglátóipari vállalat”, illetve kiváló vállalat címet. Emellett kétszer kapta meg a magasabb elismerést jelentő miniszteri-szakszervezeti vándorzászlót. (Forrás: Tischler János: AZ ONÓDY-ÜGY, 1964. Beszélő 2004. február–március, 9. Évfolyam, 2. Szám) A vállalat vezérigazgatója Ónodi Lajos, egyben az FTC labdarúgó szakosztályának elnöke volt. (Érdekes Ujság, 1957-04-13 / 15. szám)