Kenyérsütés és lekvárfőzés Sajónémetiben
szöveg
Kenyérsütés munkamenete, eszközei: kemence, kovász, dagasztás, gyúrás. Lekvárfőzés, szilvalekvár. Ételek és munkaeszközök.
| Cím(ek), nyelv | |
|---|---|
| nyelv | magyar |
| Tárgy, tartalom, célközönség | |
| tárgy | Kenyérsütés és lekvárfőzés Sajónémetiben |
| célközönség | kutatók, szakemberek |
| Személyek, testületek | |
| létrehozó/szerző | Bodó Regina |
| Tér- és időbeli vonatkozás | |
| térbeli vonatkozás | Sajónémeti, Magyarország |
| az eredeti tárgy földrajzi fekvése | Miskolc |
| időbeli vonatkozás | 1974 |
| Jellemzők | |
| hordozó | papír |
| formátum | jpeg |
| Jogi információk | |
| jogtulajdonos | Herman Ottó Múzeum |
| hozzáférési jogok | Kutatási engedéllyel hozzáférhető |
| Forrás, azonosítók | |
| forrás | Herman Ottó Múzeum, Néprajzi Adattár |
| leltári szám/regisztrációs szám | HOM_NA_2858 |