Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum Évkönyve 1982

MKVM évkönyv 1982

szöveg
minősített tartalom

A MKVM 1982-ben megjelent évkönyve a Múzeum létrejöttének, illetve gájteményeinek bemutatása mellett tanulmányokat közöl a X-XIV. századi távolsági kereskedelemről, a pesti szatócsokról és nagykereskedőkről, a XVIII. századi cukrász történelemről illetve a gyógyfürdők forgalmáról a XVIII-XIX. században.

Cím(ek), nyelv
nyelv magyar
Tárgy, tartalom, célközönség
tárgy Múzeum létrejötte
tárgy Múzeum Gyűjteményei
tárgy tanulmányok
tárgy kereskedelem - történet
tárgy cukrászat - történet
tárgy Gyógyfürdők
tartalomjegyzék
A Magyar Vendéglátóipari Múzeum megalapítása / Borza Tibor A távolsági kereskedelem útvonalai Magyarországon a X-XIV. században / S. Nagy Anikó Egy XVIII. századi aranymérleg a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban : (A magyar arany forint jelentősége a XIV-XVII. században) / S. Nagy Anikó A pesti szatócsok / H. Szűcs Gitta A Pesti Nagykereskedők Testülete / H. Szűcs Gitta Újabb adatok a XVIII. század végi pesti cukrászati termeléshez / Rózsa Miklós Lajos A magyarországi gyógyfürdők idegenforgalma és vendéglátása a XVIII. század végén és a XIX. század elején / Petneki Áron A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum gyűjteményei / Borza Tibor [et al.]
teljes tartalomjegyzék
Személyek, testületek
létrehozó/szerző Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum
kiadó MKVM
közreműködő Draveczky Balázs, Rózsa Miklós, Borza Tibor
Tér- és időbeli vonatkozás
kiadás/létrehozás helye Budapest
térbeli vonatkozás Budapest
dátum 1982-01-01
időbeli vonatkozás X-XIX. század
Jellemzők
hordozó papír
méret 272 p. : ill. 24 cm
formátum pdf
Jogi információk
jogtulajdonos Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum
hozzáférési jogok Kutatási engedéllyel hozzáférhető
Forrás, azonosítók
azonosító KZ2
azonosító Z5-5
azonosító Z5-6
leltári szám/regisztrációs szám Vk2011.101
leltári szám/regisztrációs szám VK2012.108
leltári szám/regisztrációs szám VK2012.109