Egykori MKVM vendéglátóipari kiállítás Hódmezővásárhely 1979
kép
minősített tartalom
A vendéglátóhelyeknek fontos része volt a konyha.Az iparosodásig a legtöbb helyen nyitott tűzhelyeket használtak. Az ipari fejlődés eredményeként a konyhai berendezések is gyorsan fejlődtek és korszerűsödtek. A képen látható 2. számú vitrinben elhelyezett tárgyak és nyomatok ezt a fejlődést hivatottak bemutatni.
A temporary exhibition of the Hungarian Museum of Trade and Tourism with objects on catering history regarding kitchen improvement in showcase nr. 2 in Hódmezővásárhely in 1979.
| Cím(ek), nyelv | |
|---|---|
| nyelv | magyar |
| nyelv | angol |
| Tárgy, tartalom, célközönség | |
| tárgy | időszaki kiállítás |
| tárgy | vendéglátás-történet |
| tárgy | múzeumtörténet |
| tárgy | mérleg |
| tárgy | sodrófa |
| tárgy | konyhai segédeszközök |
| Tér- és időbeli vonatkozás | |
| térbeli vonatkozás | Hódmezővásárhely |
| az eredeti tárgy földrajzi fekvése | Budapest |
| időbeli vonatkozás | 1979 |
| Jellemzők | |
| hordozó | papír |
| méret | 18 x 24 cm |
| kép színe | fekete-fehér |
| formátum | jpeg |
| Jogi információk | |
| jogtulajdonos | MKVM |
| hozzáférési jogok | Kutatási engedéllyel hozzáférhető |
| Forrás, azonosítók | |
| forrás | MKVM |
| leltári szám/regisztrációs szám | VF_24977_7 |
| leltári szám/regisztrációs szám | VF_24977_6 |
| leltári szám/regisztrációs szám | VF_24977_5_a |
| leltári szám/regisztrációs szám | VF_24977_5_b |
| leltári szám/regisztrációs szám | VIP_1_időszaki_vándor_(8-tól) |