Konyha, XIX. század

Az ínyenc könyvtára

kép
minősített tartalom

A képen egy XIX. századi konyha belső részlete látható, a metszet alatt francia felirat: "Bibliothéque d'un Gourmand du XIX. siecele" vagyis 19. századi ínyenc könyvtára.

Picture of the interior of a 19th-century kitchen, below the engraving, there is a French inscription: "Bibliothéque d'un Gourmand du XIX siecele", i.e. a 19th-century gourmet library.

Cím(ek), nyelv
nyelv magyar
nyelv angol
Tárgy, tartalom, célközönség
tárgy vendéglátás-történet
tárgy könyv
tárgy címlap
tárgy metszet
tárgy konyha
tárgy gasztronómia
tárgy vendéglátóipar
tárgy MKVM
Tér- és időbeli vonatkozás
térbeli vonatkozás Franciaország
az eredeti tárgy földrajzi fekvése Budapest
időbeli vonatkozás XIX. század
Jellemzők
hordozó papír
méret 13 x 18 cm
kép színe fekete-fehér
formátum jpeg
Jogi információk
jogtulajdonos MKVM
hozzáférési jogok Kutatási engedéllyel hozzáférhető
Forrás, azonosítók
forrás MKVM
leltári szám/regisztrációs szám VF_N_37_936_02
leltári szám/regisztrációs szám VIP_10-11_Szakmatörténet_Ipartestület