Kovácsics Mátyás vendéglős arcképe

kép
minősített tartalom

Kovácsics Mátyás vendéglős, szakácsmester, szakíró arcképe. A fénykép a "Negyven év a magyar Szállodás- és vendéglősipar életéből" c. könyv 207. oldalán található kép nagyítása.

Cím(ek), nyelv
nyelv magyar
Tárgy, tartalom, célközönség
tárgy vendéglős
tárgy vendéglátás-történet
tárgy szakácsmester
tárgy szakíró
tárgy arckép
tárgy fénykép
tárgy Negyven év a magyar Szállodás- és vendéglősipar életéből
tárgy MKVM
Tér- és időbeli vonatkozás
térbeli vonatkozás Budapest
az eredeti tárgy földrajzi fekvése Budapest
Jellemzők
hordozó papír
méret 15 cm x 11 cm
kép színe fekete-fehér
formátum jpeg
Jogi információk
jogtulajdonos MKVM
hozzáférési jogok Kutatási engedéllyel hozzáférhető
Forrás, azonosítók
forrás MKVM
leltári szám/regisztrációs szám VF_41_510
leltári szám/regisztrációs szám VIP_50_Személyek_cukrász_művész_politikus_1848-as sz_Draveczky foto