Belkereskedelmi Minisztérium közétkeztetési Iskolája
kép
minősített tartalom
Belkereskedelmi Minisztérium közétkeztetési Iskolája. Az elkészült tésztát, annak minőségét beszélik meg Szőllösi Jenő főszakács irányításával.
| Cím(ek), nyelv | |
|---|---|
| nyelv | magyar |
| Tárgy, tartalom, célközönség | |
| tárgy | MKVM |
| tárgy | Belkereskedelmi Minisztérium |
| tárgy | Közétkeztetési Iskola |
| tárgy | vendéglátóipar |
| tárgy | vendéglátás |
| tárgy | vendéglátás-történet |
| tárgy | Étterem |
| tárgy | Konyha |
| Tér- és időbeli vonatkozás | |
| térbeli vonatkozás | Budapest |
| az eredeti tárgy földrajzi fekvése | Budapest |
| időbeli vonatkozás | 1970-es évek |
| Jellemzők | |
| hordozó | papír |
| méret | 9 x 12 cm |
| kép színe | fekete-fehér |
| formátum | jpeg |
| Jogi információk | |
| jogtulajdonos | MKVM |
| hozzáférési jogok | Kutatási engedéllyel hozzáférhető |
| Forrás, azonosítók | |
| forrás | MKVM |
| leltári szám/regisztrációs szám | VF_5731 |
| leltári szám/regisztrációs szám | VIP_53_Szakoktatás_ főiskolai is_ csoportképek |