Mézes Mackó Büfé, Budapest, 1960-as évek

kép
minősített tartalom

A felvételen, az egykori, belvárosi Mézes Mackó büfé belső terének egyik részlete látható. Balra, elől étkezőpult, a helyben fogyasztók számára. A mellette lévő falkiugráson elhelyezett tábláról megtudhatjuk, hogy egy adag tejszínhabos jégkrém ára 5 forint 85 fillér volt. Kissé hátrébb, takarva az előbb említett falkiugrástól a pénztár, pénztérgéppel. Hátul, jól olvasható a falra festett kép és szöveg mely így hangzott: "A meséből ismersz talán még! A bőség szép ajándék, mézes mackótól származott. A meséből valóra váltam kínálom ízes rakott tálam parancsolj válassz, itt vagyok." Alatta az előkészítőbe vezető ajtó, függönnyel takart bejárata. Jobbra, tőle a lambériával burkolt negyedköríves kávés pult egy Gaggia kávéfőzőgéppel. Mögötte egy kisebb táblán, a büfé egyik specialitása, a valódi málnaszörp hirdetménye, illetve különböző turmixok választéka olvasható. Előrébb, balra a cukrász- és hidegkonyhai készítmények neonnal megvilágított üvegfalú kínálópultja (különféle vegyes saláták, szárnyas- hal- és sertéskocsonyák, aszpikos ételkülönlegességek). A fal mentén végigfutó polcokon, a vendéglátóhely italválasztéka látszik. Följebb a falon, korban oly gyakran alkalmazott divatos fényreklám. Felirata: Mackó-beli krémkávé, fogalom - és ez így is volt. Az újonnan alapított Pannónia Szálloda és Vendéglátó Vállalat 1965-ben vette át a megszűnő, - Onódy (Onódi) Lajos vezette - Éttermi és Büfé Vállalattól. A Mézes Mackó első üzletvezetőjét, Tódor Gézát, akárcsak a vele üzleti kapcsolatban álló Onódyt, egy koncepciós per során távolították el posztjáról, még 1964-ben. A dátum, a leltárkönyv alapján. (Forrás: Magyar Nemzet, 1965. február 23., Népszabadság, 2001. november 17.)

Cím(ek), nyelv
nyelv magyar
Tárgy, tartalom, célközönség
tárgy fénykép
tárgy vendéglátás-történet
tárgy vedéglátóipar
tárgy vendéglátóhely
tárgy büfé
tárgy csemegbolt
tárgy cukrászda
tárgy hidegkonyha
tárgy enteriőr
tárgy üzletbelső
tárgy üzletkép
tárgy MKVM
Tér- és időbeli vonatkozás
térbeli vonatkozás Budapest
térbeli vonatkozás Kígyó utca 4-6.
térbeli vonatkozás V. kerület
az eredeti tárgy földrajzi fekvése Budapest
időbeli vonatkozás -
Jellemzők
hordozó papír
méret 18 x 18 cm
kép színe fekete-fehér
formátum jpeg
Jogi információk
jogtulajdonos MKVM
hozzáférési jogok Kutatási engedéllyel hozzáférhető
Forrás, azonosítók
forrás MKVM
leltári szám/regisztrációs szám VF_4693
leltári szám/regisztrációs szám VIP_42_a_U