Mézes Mackó Büfé, Budapest, 1960-as évek
A felvételen, az egykori, belvárosi Mézes Mackó büfé belső terének egyik részlete látható. Balra, elől étkezőpult, a helyben fogyasztók számára. A mellette lévő falkiugráson elhelyezett tábláról megtudhatjuk, hogy egy adag tejszínhabos jégkrém ára 5 forint 85 fillér volt. Kissé hátrébb, takarva az előbb említett falkiugrástól a pénztár, pénztérgéppel. Hátul, jól olvasható a falra festett kép és szöveg mely így hangzott: "A meséből ismersz talán még! A bőség szép ajándék, mézes mackótól származott. A meséből valóra váltam kínálom ízes rakott tálam parancsolj válassz, itt vagyok." Alatta az előkészítőbe vezető ajtó, függönnyel takart bejárata. Jobbra, tőle a lambériával burkolt negyedköríves kávés pult egy Gaggia kávéfőzőgéppel. Mögötte egy kisebb táblán, a büfé egyik specialitása, a valódi málnaszörp hirdetménye, illetve különböző turmixok választéka olvasható. Előrébb, balra a cukrász- és hidegkonyhai készítmények neonnal megvilágított üvegfalú kínálópultja (különféle vegyes saláták, szárnyas- hal- és sertéskocsonyák, aszpikos ételkülönlegességek). A fal mentén végigfutó polcokon, a vendéglátóhely italválasztéka látszik. Följebb a falon, korban oly gyakran alkalmazott divatos fényreklám. Felirata: Mackó-beli krémkávé, fogalom - és ez így is volt. Az újonnan alapított Pannónia Szálloda és Vendéglátó Vállalat 1965-ben vette át a megszűnő, - Onódy (Onódi) Lajos vezette - Éttermi és Büfé Vállalattól. A Mézes Mackó első üzletvezetőjét, Tódor Gézát, akárcsak a vele üzleti kapcsolatban álló Onódyt, egy koncepciós per során távolították el posztjáról, még 1964-ben. A dátum, a leltárkönyv alapján. (Forrás: Magyar Nemzet, 1965. február 23., Népszabadság, 2001. november 17.)
Cím(ek), nyelv | |
---|---|
nyelv | magyar |
Tárgy, tartalom, célközönség | |
tárgy | fénykép |
tárgy | vendéglátás-történet |
tárgy | vedéglátóipar |
tárgy | vendéglátóhely |
tárgy | büfé |
tárgy | csemegbolt |
tárgy | cukrászda |
tárgy | hidegkonyha |
tárgy | enteriőr |
tárgy | üzletbelső |
tárgy | üzletkép |
tárgy | MKVM |
Tér- és időbeli vonatkozás | |
térbeli vonatkozás | Budapest |
térbeli vonatkozás | Kígyó utca 4-6. |
térbeli vonatkozás | V. kerület |
az eredeti tárgy földrajzi fekvése | Budapest |
időbeli vonatkozás | - |
Jellemzők | |
hordozó | papír |
méret | 18 x 18 cm |
kép színe | fekete-fehér |
formátum | jpeg |
Jogi információk | |
jogtulajdonos | MKVM |
hozzáférési jogok | Kutatási engedéllyel hozzáférhető |
Forrás, azonosítók | |
forrás | MKVM |
leltári szám/regisztrációs szám | VF_4693 |
leltári szám/regisztrációs szám | VIP_42_a_U |