Népi táplálkozás
szöveg
minősített tartalom
A dokumentumban a helyi népi ételek receptjei találhatók, valamint az étkezési szokások.
| Cím(ek), nyelv | |
|---|---|
| nyelv | magyar |
| Tárgy, tartalom, célközönség | |
| tárgy | étkezés |
| tárgy | táplálkozás |
| tárgy | népi ételek |
| tartalomjegyzék | Késsel vágott galuska; Öregtészta; Felvert galuska recept... teljes tartalomjegyzék |
| célközönség | általános |
| Tér- és időbeli vonatkozás | |
| térbeli vonatkozás | Hajdúböszörmény |
| az eredeti tárgy földrajzi fekvése | Hajdúböszörmény |
| időbeli vonatkozás | 1969 |
| Jellemzők | |
| hordozó | papír |
| formátum | |
| Jogi információk | |
| jogtulajdonos | Hajdúsági Múzeum |
| hozzáférési jogok | Kutatási engedéllyel hozzáférhető |
| Forrás, azonosítók | |
| forrás | Hajdúsági Múzeum Néprajzi Adattára |
| leltári szám/regisztrációs szám | 358. |