Auguszt Pavillon, fénykép
A felvételen, az egykori hűvösvölgyi "Auguszt Pavillon" cukrászda főbejárata látható. Jól megfigyelhető, a vendégek és a felszolgálók korabeli nyári viselete. Auguszt Elek József (1875-1948) cukrászmester 1915-ben nyitotta meg, eleinte csak bérleményként működő Auguszt-Pavillont. Az Auguszt nyári pavilonja már a kezdetektől megfelelt a kor magas igényeinek. A korabeli beszámolók szerint a főbejáratnál fehér kesztyűs portás állt, délután szalonzene szólt, este pedig cigányzenekar muzsikált. Az 1922-ben megvásárolt kerthelyiséggel rendelkező épületet, egy évvel később, 1923-ban étteremmel egészítette ki. A pavilonban, mint cukrászdai fióküzletben, a Krisztina téri műhelyben készült termékek és az étteremben, a helyi konyha friss fogásai közül lehetett választani. Auguszt Elek József vendégeit mindig szerény előzékenységgel, kiemelkedő udvariassággal fogadta. A déli forgalom óráiban és uzsonnaidőben mindig az üzletben (nyáron a Hidegkúti úti pavilonban) tartózkodott. Az Auguszt-Pavillon az 1943-as idényben volt utoljára nyitva. A második világháború alatt megrongálódott épület berendezése és felszerelése teljesen tönkrement. A felújíthatatlan épületet kénytelenek voltak eladni. Auguszt E. József 1948-ban, 73 éves korában hunyt el. A cím a képen olvasható felirat alapján - napjainkban, már a 2. kerülethez tartozik. A napjainkban is működő farkasréti Auguszt Pavilont 2001-ben nyitották meg (Sasadi út 190.). Forrás: Auguszt Cukrászda : egy cukrászdinasztia története, 1870-2006 / írta és szerk. Auguszt Arató Auguszta és Auguszt Olga, Budapest, 2010. (33. évfolyam) 1. szám január Csontó Sándor: „Nálunk híres a krémes”
Cím(ek), nyelv | |
---|---|
nyelv | magyar |
Tárgy, tartalom, célközönség | |
tárgy | vendéglátóhely |
tárgy | cukrászda |
tárgy | pavilon |
tárgy | terasz |
tárgy | üzletkép |
Személyek, testületek | |
kiadó | - |
Tér- és időbeli vonatkozás | |
kiadás/létrehozás helye | - |
térbeli vonatkozás | Budapest (Magyarország) |
térbeli vonatkozás | Hidegkúti út 22. (Budapest, 1. kerület) |
az eredeti tárgy földrajzi fekvése | Budapest |
időbeli vonatkozás | 1910 |
időbeli vonatkozás | 1920 |
Jellemzők | |
hordozó | papír |
méret | 19 x 28 cm |
kép színe | fekete-fehér |
formátum | jpeg |
Jogi információk | |
jogtulajdonos | MKVM |
hozzáférési jogok | Kutatási engedéllyel hozzáférhető |
Forrás, azonosítók | |
forrás | MKVM |
leltári szám/regisztrációs szám | VF_2018_07_01 |
leltári szám/regisztrációs szám | VIP_33_a_Budapest_Cukraszda_eszpresszo |