A felvételen az egykori Gourmand cukrászat műhelyének egyik részlete látható. A raktárhelyiségben különböző tartós vagy tartósított élelmiszerek várnak felhasználásukra (konzerv, befőtt, stb.). A Vécsey-Mayer Gourmand cukrászat a belvárosi Szép utca 1. szám alatt működött (Kossuth Lajos utca 11.), de volt egy fióküzletük a gróf Tisza Kálmán utca 6. szám alatt is. A cukrászda vélhetően az 1930-as évek végétől államosításáig működött. A Szép utcai műhely túlélte a háborút, 1948-ban készített MTI fotókon még látható működés közben (1948. március 23.). Tulajdonosai Mayer Béla, Vécsey Jenő és neje Vécsey Jenőné (született Banholzer Júlia) voltak. A férj 1974-ben, a feleség 1981-ben hunyt el.