Egykori MKVM vendéglátóipari kiállítás Budapest 1982

Étlaptörténeti kiállítás 1982-es átrendezett változata

kép
minősített tartalom

A képen a kiállítás lapozóinak tablóiról készült fotók egyike látható (I. 5. és 6.). Különböző szállodák vendéglők étlapjai a XIX. század második feléből. A bal felső részen az Angol Királynő szálloda étlapja, a jobb felső részen különböző vendéglők étlapjai, bal alsó részen Zartl Lipót (Aranykéz fogadó) étlapja és cégére, jobb alsó részen 1892-ből származó Gundel étlapja olvasható (István főherceg Szálloda).

A former exhibition of the Hungarian Museum of Trade and Tourism about the history of menu cards. The menus of various hotels and restaurants from the second half of the 19th century. At the top left, there is the menu of the Angol Királynő (Queen of England) Hotel, at the top right, there are menus of various restaurants, at the bottom left, there is the menu of Lipót Zartl (Aranykéz - Golden Hand Inn) and at the bottom right, there is the menu of Gundel from 1892 (István főherceg Hotel - Archduke Stephen Hotel).

Cím(ek), nyelv
nyelv magyar
nyelv angol
Tárgy, tartalom, célközönség
tárgy időszaki kiállítás
tárgy vendéglátás-történet
tárgy múzeumtörténet
tárgy étlap
tárgy szállodatörténet
tárgy Zartl Lipót vendéglős (Aranykéz fogadó, Budapest)
tárgy Angol Királynő szálloda (Budapest)
tárgy Uradalmi Nagyvendéglő (Szekszárd)
tárgy Gundel János vendéglős (István főherceg Szálloda, Budapest)
tárgy Arany Korona
Tér- és időbeli vonatkozás
térbeli vonatkozás Budapest, VI. kerület, Terézváros, Andrássy út 101. (régi MÚOSZ-székház)
az eredeti tárgy földrajzi fekvése Budapest
időbeli vonatkozás 1982. június 01-11.
Jellemzők
hordozó papír
méret 18 x 24 cm
kép színe fekete-fehér
formátum jpeg
Jogi információk
jogtulajdonos MKVM
hozzáférési jogok Kutatási engedéllyel hozzáférhető
Forrás, azonosítók
forrás MKVM
leltári szám/regisztrációs szám VF_26601_03
leltári szám/regisztrációs szám VIP_1_időszaki_vándor_(1-7)