Egykori MKVM vendéglátóipari kiállítás Budapest 1982

Étlaptörténeti kiállítás 1982-es átrendezett változata

kép
minősített tartalom

A képen a kiállítás lapozóinak tablóiról készült fotók egyike látható (I. 11. és 12.). A tablón különböző vendéglátóhelyek étlapjai, ital árjegyzékei, borlapjai olvashatóak. A századforduló éveiben az étlapok gyakran szinte füzetvastagságúak. A jobb alsó sarokban 16 oldalas étlap tekinthető meg (Szűts Lajos és M... György, Budapest)

A former exhibition of the Hungarian Museum of Trade and Tourism about the history of menu cards. The photo shows menus, wine cards and price lists of various restaurants. At the turning of the 19th and 20th century, menus used to be as thick as a booklet. In the lower right corner, you can see a 16-page menu.

Cím(ek), nyelv
nyelv magyar
nyelv angol
Tárgy, tartalom, célközönség
tárgy időszaki kiállítás
tárgy vendéglátás-történet
tárgy múzeumtörténet
tárgy étlap, borlap
tárgy Petánovits József (Pilzeni Sörcsarnok és Étterem)
tárgy Grand Hotel Royal (Budapest)
tárgy Bokor János (Városligeti Pavilon, Budapest)
tárgy szállodatörténet
Tér- és időbeli vonatkozás
térbeli vonatkozás Budapest, VI. kerület, Terézváros, Andrássy út 101. (régi MÚOSZ-székház)
az eredeti tárgy földrajzi fekvése Budapest
időbeli vonatkozás 1982. június 01-11.
Jellemzők
hordozó papír
méret 18 x 24 cm
kép színe fekete-fehér
formátum jpeg
Jogi információk
jogtulajdonos MKVM
hozzáférési jogok Kutatási engedéllyel hozzáférhető
Forrás, azonosítók
forrás MKVM
leltári szám/regisztrációs szám VF_26601_06
leltári szám/regisztrációs szám VIP_1_időszaki_vándor_(1-7)