Egykori MKVM vendéglátóipari kiállítás Budapest 1982
Étlaptörténeti kiállítás 1982-es átrendezett változata
A fényképen a kiállítás lapozóinak tablóiról készült fotók egyike látható (III. 7. és 8.). A tablón különböző éttermek, vendéglők, sörözők, kioszkok étlapjai tekinthetőek meg. A következők: Budai Kispipa Vendéglő - Budapest; Hoffmann János étterme - Budapest; Székesfővárosi Állatkerti Belső Étterem - Budapest; Kutassy - Állatkerti Nagyvendéglő - Budapest; Klemencz Frigyes - az Arany rákhoz vendéglő - Budapest; Bruckbauer Mátyás - a Kedélyes Gyurihoz vendéglő - Budapest; Florida Kioszk - Budapest; Lókody Sándor étterme - Debrecen; Uhu étterem, kávéház, cukrászda - Budapest; Márkus Imre étterme - Margitsziget, Budapest; Magyarországi vas- és fémmunkások központi szövetsége székházának vendéglője és étterme - Budapest; Spolarich étterem -Margitsziget, Budapest; Szívós Zsigmond sörözője - Budapest. Illetve egy Nemzetközi vasúti hálókocsi menülapja is.
A former exhibition of the Hungarian Museum of Trade and Tourism about the history of menu cards. The menus of various hotels, pubs, taverns and restaurants can be read in the board.
Cím(ek), nyelv | |
---|---|
nyelv | magyar |
nyelv | angol |
Tárgy, tartalom, célközönség | |
tárgy | időszaki kiállítás |
tárgy | vendéglátás-történet |
tárgy | múzeumtörténet |
tárgy | étlap |
tárgy | menülap |
tárgy | étterem |
tárgy | kávéház |
tárgy | kioszk (kertes vendéglátóipari üzem) |
tárgy | söröző |
tárgy | hálókocsi |
Tér- és időbeli vonatkozás | |
térbeli vonatkozás | Budapest, VI. kerület, Terézváros, Andrássy út 101. (régi MÚOSZ-székház) |
az eredeti tárgy földrajzi fekvése | Budapest |
időbeli vonatkozás | 1982. június 01.-11. |
Jellemzők | |
hordozó | papír |
méret | 18 x 24 cm |
kép színe | fekete-fehér |
formátum | jpeg |
Jogi információk | |
jogtulajdonos | MKVM |
hozzáférési jogok | Kutatási engedéllyel hozzáférhető |
Forrás, azonosítók | |
forrás | MKVM |
leltári szám/regisztrációs szám | VF_26601_15 |
leltári szám/regisztrációs szám | VIP_1_időszaki_vándor_(1-7) |