A felvételen a kiállítás lapozóinak tablóiról készült fotók egyike látható (IX. 3. és 4.). Gyűjteményünkben számottevő mennyiségű külföldi étlap és menülap található a világ mintegy 40 országából, mely összehasonlító anyagként sok esetben jelentős segítséget nyújt munkánkhoz. Ezek közül mutatunk be itt néhányat az 1945 előtti időkből. Bal oldali részen Egyesült Államokból származó étlapok: St. Louis hotel, Irving House, Furniture Trade (Philadelphia), Belmont Park Club House (New York), Cornell (Pennsylvania), Union Restaurant Jobb oldali részen Franciaországból származó étlapok: Hotel Bellevue, Hotel du Louvre (Párizs), Hotel Majestic (Párizs), Hotel Continental (Párizs), Drouant bar-restaurant (Párizs), Rotisserie Périgourdine (Párizs).

A former exhibition of the Hungarian Museum of Trade and Tourism about the history of menu cards. Our collection includes a significant number of foreign menus and menu cards from about 40 countries around the world, which in many cases is a significant aid to our work. Here are some of the pre-1945 times, from the USA and France.