Egykori MKVM vendéglátóipari kiállítás Budapest 1983

A magyar cukrászipar története című állandó kiállítás 1982-1996

kép
minősített tartalom

A fotón a századfordulós cukrászműhely egyik részlete látható, a fémből készült tároló, és a polcain különböző cukrászati segédeszközök. A falon egy nyitott állapotú ostyasütő és egy palacsinta sütő lóg.

Exhibition organized by the Hungarian Museum of Trade and Tourism in Budapest in 1983. A permanent exhibition entitled "History of the Hungarian Confectionery Industry 1982-1996. Furnish of a confectionery workshop at the 19th-20th century turn with a wafer baker and a pancake baker.

Cím(ek), nyelv
nyelv magyar
nyelv angol
Tárgy, tartalom, célközönség
tárgy állandó kiállítás
tárgy múzeumtörténet
tárgy vendéglátás-történet
tárgy cukrásztörténet
tárgy cukrászműhely
tárgy cukrász eszközök
tárgy keverő tál
tárgy sütőforma
tárgy tortaforma
Tér- és időbeli vonatkozás
térbeli vonatkozás Budapest, I. kerület, Vár, Fortuna utca 04.
az eredeti tárgy földrajzi fekvése Budapest
időbeli vonatkozás 1982-1996
időbeli vonatkozás 1983
Jellemzők
hordozó papír
méret 9 x 14 cm
kép színe fekete-fehér
formátum jpeg
Jogi információk
jogtulajdonos MKVM
hozzáférési jogok Kutatási engedéllyel hozzáférhető
Forrás, azonosítók
forrás MKVM
leltári szám/regisztrációs szám VF_29_836_07
leltári szám/regisztrációs szám VIP_1_Állandó_kiállítás_IV_VIII