Egykori MKVM vendéglátóipari kiállítás Budapest 1982
A magyar cukrászipar története című állandó kiállítás 1982-1996
A képen a kiállítás második termében berendezett századfordulós cukrászműhely egyik részlete látható. Balra egy korabeli jégszekrény, jobbra az előkészítő asztal, a háttérben különböző cukrászati eszközök látszanak az üvegajtós szekrényekben.
Exhibition organized by the Hungarian Museum of Trade and Tourism in Budapest in 1982. A permanent exhibition entitled "History of the Hungarian Confectionery Industry 1982-1996. Furnish of a confectionery workshop at the 19th-20th century turn with a contemporary ice-cabin on the left, a preparation desk on the right, and confectionery tools in the glass door cabinet in the background.
Cím(ek), nyelv | |
---|---|
van változata | VF_N_27_132_05 |
nyelv | magyar |
nyelv | angol |
Tárgy, tartalom, célközönség | |
tárgy | állandó kiállítás |
tárgy | vendéglátás-történet |
tárgy | múzeumtörténet |
tárgy | cukrásztörténet |
tárgy | enteriőr |
tárgy | cukrászműhely berendezés |
tárgy | cukrász kellék |
tárgy | cukrász eszköz |
tárgy | jégszekrény |
Tér- és időbeli vonatkozás | |
térbeli vonatkozás | Budapest, I. kerület, Vár, Fortuna utca 04. |
az eredeti tárgy földrajzi fekvése | Budapest |
időbeli vonatkozás | 1982-1996 |
időbeli vonatkozás | 1982 |
Jellemzők | |
hordozó | papír |
méret | 9 x 14 cm |
kép színe | fekete-fehér |
formátum | jpeg |
Jogi információk | |
jogtulajdonos | MKVM |
hozzáférési jogok | Kutatási engedéllyel hozzáférhető |
Forrás, azonosítók | |
forrás | MKVM |
leltári szám/regisztrációs szám | VF_32_280_05 |
leltári szám/regisztrációs szám | VIP_1_Állandó_kiállítás_IV_VIII |