Egykori MKVM vendéglátóipari kiállítás Budapest 1983

A magyar cukrászipar története című állandó kiállítás 1982-1996

kép
minősített tartalom

A fényképen a kiállítás egyik érdekes részlete egy berendezett századfordulós cukrászműhely, egyik eszköze vehető közelről szemügyre, a gesztenyeprés. Körülötte különböző cukrászati segédeszközök láthatóak.

Exhibition organized by the Hungarian Museum of Trade and Tourism in Budapest in 1983. A permanent exhibition entitled "History of the Hungarian Confectionery Industry 1982-1996. Century turn confectionery furnished with a chestnut press and other tools used in confectionery.

Cím(ek), nyelv
nyelv magyar
nyelv angol
Tárgy, tartalom, célközönség
tárgy állandó kiállítás
tárgy vendéglátás-történet
tárgy múzeumtörténet
tárgy cukrásztörténet
tárgy enteriőr
tárgy cukrászműhely
tárgy cukrászati eszköz
tárgy kézi prés
Tér- és időbeli vonatkozás
térbeli vonatkozás Budapest, I. kerület, Vár, Fortuna utca 04.
az eredeti tárgy földrajzi fekvése Budapest
időbeli vonatkozás 1982-1996
időbeli vonatkozás 1983
Jellemzők
hordozó papír
méret 9 x 14 cm
kép színe fekete-fehér
formátum jpeg
Jogi információk
jogtulajdonos MKVM
hozzáférési jogok Kutatási engedéllyel hozzáférhető
Forrás, azonosítók
forrás MKVM
leltári szám/regisztrációs szám VF_29_836_06
leltári szám/regisztrációs szám VIP_1_Állandó_kiállítás_IV_VIII