Egykori MKVM vendéglátóipari kiállítás Budapest 1983
A magyar cukrászipar története című állandó kiállítás 1982-1996
kép
minősített tartalom
A fényképen a kiállítás egyik érdekes részlete egy berendezett századfordulós cukrászműhely, egyik eszköze vehető közelről szemügyre, a gesztenyeprés. Körülötte különböző cukrászati segédeszközök láthatóak.
Exhibition organized by the Hungarian Museum of Trade and Tourism in Budapest in 1983. A permanent exhibition entitled "History of the Hungarian Confectionery Industry 1982-1996. Century turn confectionery furnished with a chestnut press and other tools used in confectionery.
Cím(ek), nyelv | |
---|---|
nyelv | magyar |
nyelv | angol |
Tárgy, tartalom, célközönség | |
tárgy | állandó kiállítás |
tárgy | vendéglátás-történet |
tárgy | múzeumtörténet |
tárgy | cukrásztörténet |
tárgy | enteriőr |
tárgy | cukrászműhely |
tárgy | cukrászati eszköz |
tárgy | kézi prés |
Tér- és időbeli vonatkozás | |
térbeli vonatkozás | Budapest, I. kerület, Vár, Fortuna utca 04. |
az eredeti tárgy földrajzi fekvése | Budapest |
időbeli vonatkozás | 1982-1996 |
időbeli vonatkozás | 1983 |
Jellemzők | |
hordozó | papír |
méret | 9 x 14 cm |
kép színe | fekete-fehér |
formátum | jpeg |
Jogi információk | |
jogtulajdonos | MKVM |
hozzáférési jogok | Kutatási engedéllyel hozzáférhető |
Forrás, azonosítók | |
forrás | MKVM |
leltári szám/regisztrációs szám | VF_29_836_06 |
leltári szám/regisztrációs szám | VIP_1_Állandó_kiállítás_IV_VIII |