Egykori MKVM vendéglátóipari kiállítás Budapest 1983.
A magyar cukrászipar története című állandó kiállítás 1982-1996.
kép
minősített tartalom
A felvételen a kiállítás egyik vitrinje látható. A vitrinben az édességek művészi igényességű díszítéséhez szükséges eszközei láthatóak, mint formázó kések, kiszúrók, dresszingcsövek, sablonok és formák. Anyagukat tekintve készülhettek gipszből, fából, papírból vagy akár gumiból.
| Cím(ek), nyelv | |
|---|---|
| kapcsolat | VF_32_279_04 |
| Tárgy, tartalom, célközönség | |
| tárgy | állandó kiállítás |
| tárgy | vendéglátás-történet |
| tárgy | múzeumtörténet |
| tárgy | cukrásztörténet |
| tárgy | díszítés |
| tárgy | cukrász eszköz |
| tárgy | cukrász kellék |
| tárgy | cukrászipari segédeszköz |
| Tér- és időbeli vonatkozás | |
| térbeli vonatkozás | Budapest, I. kerület, Vár, Fortuna utca 04. |
| az eredeti tárgy földrajzi fekvése | Budapest |
| időbeli vonatkozás | 1982-1996. |
| időbeli vonatkozás | 1982. |
| Jellemzők | |
| hordozó | papír |
| méret | 9 x 13 cm |
| kép színe | színes |
| formátum | jpeg |
| Jogi információk | |
| jogtulajdonos | MKVM |
| hozzáférési jogok | Kutatási engedéllyel hozzáférhető |
| Forrás, azonosítók | |
| forrás | MKVM |
| leltári szám/regisztrációs szám | VF_28_557_10 |
| leltári szám/regisztrációs szám | VIP_1_Állandó_kiállítás_IV_VIII |