Egykori MKVM vendéglátóipari kiállítás Budapest 1983.

A magyar cukrászipar története című állandó kiállítás 1982-1996.

kép
minősített tartalom

A felvételen a kiállítás egyik vitrinje látható. A vitrinben az édességek művészi igényességű díszítéséhez szükséges eszközei láthatóak, mint formázó kések, kiszúrók, dresszingcsövek, sablonok és formák. Anyagukat tekintve készülhettek gipszből, fából, papírból vagy akár gumiból.

Cím(ek), nyelv
kapcsolat VF_32_279_04
Tárgy, tartalom, célközönség
tárgy állandó kiállítás
tárgy vendéglátás-történet
tárgy múzeumtörténet
tárgy cukrásztörténet
tárgy díszítés
tárgy cukrász eszköz
tárgy cukrász kellék
tárgy cukrászipari segédeszköz
Tér- és időbeli vonatkozás
térbeli vonatkozás Budapest, I. kerület, Vár, Fortuna utca 04.
az eredeti tárgy földrajzi fekvése Budapest
időbeli vonatkozás 1982-1996.
időbeli vonatkozás 1982.
Jellemzők
hordozó papír
méret 9 x 13 cm
kép színe színes
formátum jpeg
Jogi információk
jogtulajdonos MKVM
hozzáférési jogok Kutatási engedéllyel hozzáférhető
Forrás, azonosítók
forrás MKVM
leltári szám/regisztrációs szám VF_28_557_10
leltári szám/regisztrációs szám VIP_1_Állandó_kiállítás_IV_VIII