Jubileum a Hauerban, Budapest, 1950-es évek

kép
minősített tartalom

Csoportkép a Hauer Cukrászdában, fennállásának 50. évfordulójának alkalmából (vélhetőleg), vagy Hauer 80. születésnapjának alkalmából (a háttérben egy 80-as szám látszik). A fotó középpontjában, maga az ősz mester látható, munkatársai gyűrűjében. Az 1890-ben Kasselik Nándor alapította cukrászda, halála után került Hauer Rezsőhöz, miután feleségül vette annak özvegyét. 1899-ben már saját nevén működtette, egészen az államosításig. Utána a Cukrászati Gyárhoz került, majd 1956 után a VIII. kerületi Vendéglátóipari Vállalathoz.

Group photo at Hauer Confectionery, on the occasion of its 50th anniversary (presumably), or on Mr. Rezső Hauer’s 80th birthday (with the number 80 in the background). The old master himself is in the center of the photo, in the ring of his staff. The confectionery, founded by Mr. Nándor Kasselik in 1890, came to Mr. Rezső Hauer's possession after marrying Mr. Kasselik's widow. In 1899, it operated under Mr. Hauer's own name until nationalization. Then it went to the Confectionery Factory, then after 1956 to the 8th District Catering Company.

Cím(ek), nyelv
nyelv magyar
nyelv angol
Tárgy, tartalom, célközönség
tárgy vendéglátás-történet
tárgy ipartestület
tárgy cukrásztörténet
tárgy cukrászda
tárgy jubileum
tárgy csoportkép
tárgy Hauer Rezső (1865-1951) cukrász, ipartestületi örökös díszelnök
tárgy vendéglátóipar
tárgy MKVM
Tér- és időbeli vonatkozás
térbeli vonatkozás Budapest, VIII. kerület, Rákóczi út 47-49.
az eredeti tárgy földrajzi fekvése Budapest
időbeli vonatkozás 1950-es évek
időbeli vonatkozás 1949
időbeli vonatkozás 1945
Jellemzők
hordozó papír
méret 13 x 18 cm
kép színe fekete-fehér
formátum jpeg
Jogi információk
jogtulajdonos Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum
hozzáférési jogok Kutatási engedéllyel hozzáférhető
Forrás, azonosítók
forrás MKVM
leltári szám/regisztrációs szám VF_36_863
leltári szám/regisztrációs szám VIP_10-11_Szakmatörténet_Ipartestület