Egri borok
szöveg
A Vinotéka-sorozat Egri borok című kötetéből ön megismerheti a híres történelmi borvidék történetét, és mindent megtudhat, amit csak érdemes az egri borok minőségét befolyásoló tényezőkről: a különleges termőhelyről, a szőlőfajtákról, a borkészítés technológiájáról és az évjáratról, valamint arról, miként szabályozzák a borvidéken a bikavér előállítását, hogy elnyerhesse a "védett eredetű bor" elnevezést.
| Cím(ek), nyelv | |
|---|---|
| nyelv | magyar |
| Tárgy, tartalom, célközönség | |
| tárgy | Egri bikavér (bor); borminőség; borkészítés; borcímkék; borvásárlások; bortárolás; borok; borházak; borvidékek; borászat; szőlőtermelés; földrajzi elhelyezkedés; elbeszélések; fejlődéstörténet; török hódoltság; válsághelyzetek; betelepítések; tulajdonviszonyok; hegyközségi tanácsok; legendák; borfajták; szőlőfajták; illusztrációk; választások; jellemzések; termőföldek; talajösszetétel; munkafolyamatok; borünnepek; borospincék; bormúzeum; húsételek; halételek; zöldségek; éttermek; borgazdaságok; borháziasítás; borkeresekedelem; szőlőkultúrák; borcímkék; |
| Személyek, testületek | |
| létrehozó/szerző | Haraszti Gyula (író) |
| kiadó | Kossuth Kiadó (Szeged) |
| Tér- és időbeli vonatkozás | |
| kiadás/létrehozás helye | Szeged (Csongrád); |
| térbeli vonatkozás | Eger (Heves); Bükkalja (Magyarország); |
| az eredeti tárgy földrajzi fekvése | Ózd (Borsod-Abaúj-Zemplén) |
| dátum | 2003-01-01 |
| időbeli vonatkozás | 2003 |
| Jellemzők | |
| hordozó | papír |
| méret | 77 oldal; 12,5 x 20,6 cm |
| formátum | |
| Jogi információk | |
| jogtulajdonos | Ismeretlen (Kutatás alatt) |
| hozzáférési jogok | Ingyenes hozzáférés |
| Forrás, azonosítók | |
| forrás | ÓMI Városi Könyvtár Helyismereti Gyűjtemény |