Miskolc Rácz Cukrászda

kép
minősített tartalom

A miskolci Városház téren az egykori Trillhaas-cukrászdát Trillhaas Vilmos a Bajorországból elszármazott rézöntőmester fia a híres miskolci cukrász Trillhaas Gyula alapította. A Rácz Cukrászda ennek lett az utóda Doró Ernő vezetésével. Ezt rendszerváltás környékén hiába volt rendkívül népszerű a miskolciak körében bezárták. A bútorzatát elszállították. Azóta több cég is működött a Városház téren, a Rácz helyén. Miskolcon a rendszerváltás idején sok híres cukrászda zárt be: Roráriusz, Capri.

Cím(ek), nyelv
nyelv magyar
Tárgy, tartalom, célközönség
tárgy MKVM
tárgy vendéglátás-történet
tárgy vendéglátóipar
tárgy cukrászda
tárgy belső tér
tárgy karácsonyfa díszítés
Tér- és időbeli vonatkozás
térbeli vonatkozás Miskolc
az eredeti tárgy földrajzi fekvése Budapest
időbeli vonatkozás 1940-es évek
Jellemzők
hordozó papír
méret 13 x 18 cm
kép színe fekete-fehér
formátum jpeg
Jogi információk
jogtulajdonos MKVM
hozzáférési jogok Kutatási engedéllyel hozzáférhető
Forrás, azonosítók
forrás MKVM
leltári szám/regisztrációs szám VF_39104_1
leltári szám/regisztrációs szám VIP_33_b_E_U_K