Fagylaltkészítés, Franciaország, XIX. század
kép
minősített tartalom
A kép felirata szerint fagylaltkészítés látható (fagylaltos). Mindenesetre egy előkészítő helyiséget láthatunk, amely akár egy cukrászatban is lehet. Az eredeti kép Jean Paul Aron "Le Mangeur du XIX. Siécle" könyvében található. Glacier: gleccser, jégmező, fagylaltos, jégkereskedő, tükör (üveg) gyáros.
The caption in the picture shows ice cream making. In any case, we can see a preparation room, which could be in a confectionery. The original image is in the book "Le Mangeur du XIX. Siécle" (The Eater of the 19th Century) by Jean Paul Aron.
| Cím(ek), nyelv | |
|---|---|
| nyelv | magyar |
| nyelv | angol |
| nyelv | francia |
| Tárgy, tartalom, célközönség | |
| tárgy | vendéglátás-történet |
| tárgy | szakmatörténet |
| tárgy | könyvillusztráció |
| tárgy | életkép |
| tárgy | enteriőr |
| tárgy | fagylaltos |
| tárgy | vendéglátóipar |
| tárgy | MKVM |
| tárgy | cukrásztörténet |
| Tér- és időbeli vonatkozás | |
| térbeli vonatkozás | Franciaország |
| térbeli vonatkozás | France |
| az eredeti tárgy földrajzi fekvése | Budapest |
| időbeli vonatkozás | XIX. század |
| Jellemzők | |
| hordozó | papír |
| méret | 13 x 18 cm |
| kép színe | fekete-fehér |
| formátum | jpeg |
| Jogi információk | |
| jogtulajdonos | MKVM |
| hozzáférési jogok | Kutatási engedéllyel hozzáférhető |
| Forrás, azonosítók | |
| forrás | MKVM |
| leltári szám/regisztrációs szám | VF_13227 |
| leltári szám/regisztrációs szám | VIP_10-11_Szakmatörténet_Ipartestület |