Kisvendéglő, Párizs, XIX. század
A fényképen egy francia kisvendéglő belső tere látható. A felfelé vezető lépcsőn a következő felirat olvasható: "Irodák a félemeleten". A felszolgáló és a falon lévő felirat szerint, marhahúst szolgálnak fel a vendégeknek a korszellemnek megfelelő elkészítési módban. Alatta képaláírás: "Asztalka a Palais-Royal környékén" A napóleoni korszakban a legjobb éttermek a Palais-Royal környékén voltak fellelhetőek Párizsban. Az eredeti kép Jean Paul Aron "Le Mangeur du XIX. Siécle" könyvében található.
The photo shows the interior of a French restaurant. On the staircase leading up, the sign says: "Offices on the mezzanine". According to the waiter and the sign on the wall, beef is served to the guests in a contemporary style of preparation. Underneath, the caption says: "Table in the Palais-Royal area" During the Napoleonic era, the best restaurants in Paris were to be found in the Palais-Royal area. The original picture is in the book "Le Mangeur du XIX. Siécle" (The Eater of the 19th Century) by Jean Paul Aron.
Cím(ek), nyelv | |
---|---|
van változata | VF_N_41_874 |
nyelv | magyar |
nyelv | angol |
nyelv | francia |
Tárgy, tartalom, célközönség | |
tárgy | vendéglátás-történet |
tárgy | szakmatörténet |
tárgy | könyvillusztráció |
tárgy | enteriőr |
tárgy | vendéglátóhelyiség |
tárgy | étterembelső |
tárgy | életkép |
tárgy | vendéglátóipar |
tárgy | MKVM |
Tér- és időbeli vonatkozás | |
térbeli vonatkozás | Párizs |
térbeli vonatkozás | Paris, France |
az eredeti tárgy földrajzi fekvése | Budapest |
időbeli vonatkozás | XIX. század |
Jellemzők | |
hordozó | papír |
méret | 13 x 18 cm |
kép színe | fekete-fehér |
formátum | jpeg |
Jogi információk | |
jogtulajdonos | MKVM |
hozzáférési jogok | Kutatási engedéllyel hozzáférhető |
Forrás, azonosítók | |
forrás | MKVM |
leltári szám/regisztrációs szám | VF_13232 |
leltári szám/regisztrációs szám | VIP_10-11_Szakmatörténet_Ipartestület |