Pecsenyesütés, Párizs, XIX.század
kép
minősített tartalom
A képen egy konyha grillezője látható, ahol egyszerre több nyárson sütnek különféle húsokat. Vélhetően a párizsi Tuileriákban. Az épületegyüttes a második császárság idején (1857-1870) III. Napóleon székhelye volt. Az eredeti kép Jean Paul Aron "Le Mangeur du XIX. Siécle" könyvében található.
The picture shows a kitchen grill, where different meats are roasted on several spits at the same time. Presumably in the Tuileries in Paris. The building complex was the seat of Napoleon III during the Second Empire (1857-1870). The original image is in the book "Le Mangeur du XIX. Siécle" (The Eater of the 19th Century) by Jean Paul Aron.
| Cím(ek), nyelv | |
|---|---|
| nyelv | magyar |
| nyelv | angol |
| nyelv | francia |
| Tárgy, tartalom, célközönség | |
| tárgy | vendéglátás-történet |
| tárgy | szakmatörténet |
| tárgy | könyvillusztráció |
| tárgy | konyha |
| tárgy | grill |
| tárgy | pecsenyesütő |
| tárgy | lacikonyha |
| tárgy | enteriőr |
| tárgy | életkép |
| tárgy | vendéglátóipar |
| tárgy | MKVM |
| Tér- és időbeli vonatkozás | |
| térbeli vonatkozás | Párizs, Tuleriák (Palais des Tuileries) |
| térbeli vonatkozás | Paris, France |
| az eredeti tárgy földrajzi fekvése | Budapest |
| időbeli vonatkozás | XIX. század |
| Jellemzők | |
| hordozó | papír |
| méret | 13 x 18 cm |
| kép színe | fekete-fehér |
| formátum | jpeg |
| Jogi információk | |
| jogtulajdonos | MKVM |
| hozzáférési jogok | Kutatási engedéllyel hozzáférhető |
| Forrás, azonosítók | |
| forrás | MKVM |
| leltári szám/regisztrációs szám | VF_13225 |
| leltári szám/regisztrációs szám | VIP_10-11_Szakmatörténet_Ipartestület |