Egykori MKVM vendéglátóipari kiállítás Budapest 1982

Étlaptörténeti kiállítás 1982-es átrendezett változata

kép
minősített tartalom

A felvételen a kiállítás lapozóinak tablóiról készült fotók egyike látható (VIII. 11. és 12.). A tablón különböző vendéglátóhelyek idegennyelvű étlapjai láthatóak. A jobb oldali részen a hazánkban megrendezett nemzetközi rendezvények étlapjai tekinthetőek meg. Hazánk számos nemzetközi szervezetben - a szocialista országok közül elsőként - szerzett tagsági viszonyt. Többek között a Szakácsegyesületek Világszövetsége, a FIPREGA (gasztronómiai és borászati újságírók szövetsége) és a CCC (az Államfők Konyhafőnökeinek Klubja). Rajtuk kívül a Nemzetközi Szállodaszövetség (IHA-AHI) is rendezett Magyarországon nagysikerű kongresszust, ami vendéglátóiparunk elismerését jelentette.

A former exhibition of the Hungarian Museum of Trade and Tourism about the history of menu cards. The board shows the foreign language menus of various restaurants. On the right side you can see the menus of the international events held in Hungary. Hungary became a member of many international organizations - as first of the socialist countries. These include the World Federation of Cook Associations, FIPREGA (International Federation of Gastronomical, Vinicultural and Touristic Press) and the CCC (Club of Chefs of Chefs). In addition to them, the International Hotel Association (IHA-AHI) also organized a highly successful congress in Hungary, which was a recognition of our catering industry.

Cím(ek), nyelv
nyelv magyar
nyelv angol
Tárgy, tartalom, célközönség
tárgy időszaki kiállítás
tárgy vendéglátás-történet
tárgy múzeumtörténet
tárgy idegennyelvű étlap
tárgy Mátyás Pince
tárgy Piroska
tárgy menülap
tárgy szocialista vendéglátóipar
Tér- és időbeli vonatkozás
térbeli vonatkozás Budapest, VI. kerület, Terézváros, Andrássy út 101. (régi MÚOSZ-székház)
az eredeti tárgy földrajzi fekvése Budapest
időbeli vonatkozás 1982. június 01.-11.
Jellemzők
hordozó papír
méret 18 x 24 cm
kép színe fekete-fehér
formátum jpeg
Jogi információk
jogtulajdonos MKVM
hozzáférési jogok Kutatási engedéllyel hozzáférhető
Forrás, azonosítók
forrás MKVM
leltári szám/regisztrációs szám VF_26601_47
leltári szám/regisztrációs szám VIP_1_időszaki_vándor_(1-7)