Középkori konyha metszeten, Velence, 1610
kép
minősített tartalom
Egy szakácskönyv illusztrációján egy velencei középkori étkezde látható. Baloldalt a vendégtér, jobb oldalt a konyhai rész látszik. Jól megfigyelhető a forgatható nyárs szerkezete.
Illustration in a cookbook of a medieval dining facility in Venice, 1610. To the left is the guest area, and to the right is the kitchen area.
| Cím(ek), nyelv | |
|---|---|
| nyelv | magyar |
| nyelv | angol |
| Tárgy, tartalom, célközönség | |
| tárgy | vendéglátás-történet |
| tárgy | szakmatörténet |
| tárgy | könyvillusztráció |
| tárgy | rézmetszet |
| tárgy | konyha |
| tárgy | életkép |
| tárgy | vendéglátóipar |
| tárgy | MKVM |
| tárgy | étterembelső |
| Tér- és időbeli vonatkozás | |
| térbeli vonatkozás | Velence, Olaszország |
| térbeli vonatkozás | Velencei Köztársaság |
| az eredeti tárgy földrajzi fekvése | Budapest |
| időbeli vonatkozás | 1610 |
| Jellemzők | |
| hordozó | papír |
| méret | 13 x 18 cm |
| kép színe | fekete-fehér |
| formátum | jpeg |
| Jogi információk | |
| jogtulajdonos | MKVM |
| hozzáférési jogok | Kutatási engedéllyel hozzáférhető |
| Forrás, azonosítók | |
| forrás | MKVM |
| leltári szám/regisztrációs szám | VF_N_37_936 |
| leltári szám/regisztrációs szám | VIP_10-11_Szakmatörténet_Ipartestület |